ブラジルのユーカリ林から集めたハチミツ100%。
味は濃厚で、ミネラルの含有量が高く、レンゲ蜂蜜に比べるとカルシウム:約15倍 カリウム:約23倍 マグネシウム:約50倍濃いハチミツです。